Kawa po wiedeńsku piątek, 21 listopada 2008, 23:04 Dodał: Tomasz Adam Kaniewski (Kalasancjusz) Składniki:
- 200 ml dobrej, zaparzonej kawy,
- 1 łyżeczka czekolady w proszku,
- 1 łyżeczka cukru,
- 50 ml mleka,
- 2-3 łyżki spienionego mleka lub bitej śmietany. Przygotowanie:
Mleko ubić razem z czekoladą w proszku i cukrem, a następnie przełożyć do filiżanki i zalać gorącą kawą. Na wierzch dać 2-3 łyżki spienionego mleka lub ubitej śmietany. Podawać ze szklanką wody.
***
Inny przepis na kawę po wiedeńsku:
Składniki:
- 200 ml kawy z ekspresu
- bita śmietana - najlepiej własnej "produkcji"
- czekolada do posypania (wiórki czekoladowe) lub kakao
Sporządzić kawę, następnie przyozdobić ją bitą śmietaną i posypać czekoladą lub kakao.
***
Do kawy po wiedeńsku warto podać Tort Sacher lub Sernik Wiedeński.
Smacznego!!!
 |