|
Najnowsze:  Ciasta, ciasteczka
Dania mięsne
Desery
Makarony, kasze i ryż
Na grilla
Napoje
Przekąski
Przetwory
Ryby i owoce morza
Sałatki i surówki
Sosy
Warzywa i grzyby
Zupy
Diety
Inne
Savoir-vivre
Porady gospodyń
|
 Powrót
Paszteciki z kapustą i grzybami  czwartek, 4 grudnia 2008, 21:49
Dodał: Ewa Ratajczak (Ewita)
3 szkl. mąki
4 dag drożdży
1 szkl. mleka
2 łyżeczki cukru
4 jaja
4 płaskie łyżeczki tłuszczu
sól
Nadzienie:
1 kg kapusty kiszonej
4 dag grzybów suszonych
2 cebule
4 dag tłuszczu
sól, pieprz
Wykonanie:
1.Grzyby ugotować(wywar nie wylewać)-drobno posiekać.
2.Kapustę i cebulę drobno posiekać, przełożyć do garnka, zalać wywarem z grzybów, dodać tłuszcz i dusić tak długo, aż wywar odparuje.Wymieszać z grzybami, doprawić do smaku solą i pieprzem.
3.Drożdże utrzeć z cukrem, 2 łyżkami mąki i 6 łyżkami ciepłego mleka.
Odstawić do wyrośnięcia.Dodać resztę mąki, jajka i pozostałe mleko, osolić i zagnieść.
Powoli wlewać tłuszcz i wyrobić ciasto.
Odstawić do wyrośnięcia.
Następnie ciasto rozwałkować, wykrajać kwadraty o boku 5-7 cm.
4.Pośrodku każdego kwadratu ułożyć farsz, skleić paszteciki.
Ułożyć na natłuszczonej i posypanej mąką blaszce, odstawić do wyrośnięcia.
Posmarować rozmąconym jajkiem i piec około 25 min w temp. 200 stopni.
Smacznego :))
|
|
 |
Na skróty:
|
Polecamy:
|
Stopka wydawnicza:
© 2002-2015 Chrześcijański Portal Świętego Izydora
Patrona Internetu i Internautów, ISSN 1803-1285Wydawca:
Consociatio S. Isidori Hispalensis, o.s.Redaktor naczelny:
Tomasz Adam KaniewskiAdres redakcji:
Redakcja Portalu św. Izydora,
skrytka pocztowa 59,
57-350 Kudowa ZdrójKonto bankowe:
Fortis Bank Polska, O/Wrocław
73 1600 1156 0004 0601 7389 6080Projekt i wykonanie:
|
|
Česká verze Wersja polska
|
