ISIDORUS poradnik kulinarny
Dzisiaj jest wtorek, 25. kwietnia 2017    
Logowanie | Rejestracja







Najnowsze:
Ciasta, ciasteczka
Dania mięsne
Desery
Makarony, kasze i ryż
Na grilla
Napoje
Przekąski
Przetwory
Ryby i owoce morza
Sałatki i surówki
Sosy
Warzywa i grzyby
Zupy
Diety
Inne
Savoir-vivre
Porady gospodyń
Powrót Powrót
Paszteciki z kapustą i grzybami Drukuj
czwartek, 4 grudnia 2008, 21:49
Dodał: Ewa Ratajczak (Ewita)
Składniki: na 24 sztuki



3 szkl. mąki
4 dag drożdży
1 szkl. mleka
2 łyżeczki cukru
4 jaja
4 płaskie łyżeczki tłuszczu
sól

Nadzienie:

1 kg kapusty kiszonej
4 dag grzybów suszonych
2 cebule
4 dag tłuszczu
sól, pieprz


Wykonanie:

1.Grzyby ugotować(wywar nie wylewać)-drobno posiekać.

2.Kapustę i cebulę drobno posiekać, przełożyć do garnka, zalać wywarem z grzybów, dodać tłuszcz i dusić tak długo, aż wywar odparuje.Wymieszać z grzybami, doprawić do smaku solą i pieprzem.

3.Drożdże utrzeć z cukrem, 2 łyżkami mąki i 6 łyżkami ciepłego mleka.
Odstawić do wyrośnięcia.Dodać resztę mąki, jajka i pozostałe mleko, osolić i zagnieść.
Powoli wlewać tłuszcz i wyrobić ciasto.
Odstawić do wyrośnięcia.
Następnie ciasto rozwałkować, wykrajać kwadraty o boku 5-7 cm.

4.Pośrodku każdego kwadratu ułożyć farsz, skleić paszteciki.

Ułożyć na natłuszczonej i posypanej mąką blaszce, odstawić do wyrośnięcia.
Posmarować rozmąconym jajkiem i piec około 25 min w temp. 200 stopni.

Smacznego :))
Ludzie onet.pl Digg Del.icio.us Technorati Wykop Śledzik Blip Flaker Facebook Tweeter Google Bookmarks Pinger


Waszym zdaniem: Dodaj komentarz Zobacz wszystkie (0)
Aby dodać komentarz, proszę się zalogować.
Logowanie:
Użytkownik: Hasło: Pamiętaj!   
   Zarejestruj się
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Twój może być pierwszy.

Na skróty:

Polecamy:

Stopka wydawnicza:

© 2002-2015 Chrześcijański Portal Świętego Izydora
Patrona Internetu i Internautów, ISSN 1803-1285
Wydawca:
Consociatio S. Isidori Hispalensis, o.s.
Redaktor naczelny:
Tomasz Adam Kaniewski
Adres redakcji:
Redakcja Portalu św. Izydora,
skrytka pocztowa 59,
57-350 Kudowa Zdrój
Konto bankowe:
Fortis Bank Polska, O/Wrocław
73 1600 1156 0004 0601 7389 6080
Projekt i wykonanie:


Česká verze Wersja polska

 Poradnik kulinarny
0.02260398