ISIDORUS poradnik kulinarny
Dzisiaj jest niedziela, 25. czerwca 2017    
Logowanie | Rejestracja







Najnowsze:
Ciasta, ciasteczka
Dania mięsne
Desery
Makarony, kasze i ryż
Na grilla
Napoje
Przekąski
Przetwory
Ryby i owoce morza
Sałatki i surówki
Sosy
Warzywa i grzyby
Zupy
Diety
Inne
Savoir-vivre
Porady gospodyń
Powrót Powrót
Zrazy wołowe zawijane z krokietami ziemniaczanymi Drukuj
niedziela, 21 czerwca 2009, 15:23
Dodał: Tomasz Adam Kaniewski (Kalasancjusz)
Składniki:
fot. T. Kaniewski
fot. T. Kaniewski

4 plastry wołowiny na zrazy
ogórek kiszony
boczek
cebula
grzyby suszone
2-3 ząbki czosnku
koper (może być suszony)
papryka czerwona mielona (ostra lub słodka)


Wykonanie:
fot. T. Kaniewski
fot. T. Kaniewski

Mięso opłukać, osuszyć i roztłuc na cienkie płaty. Posypać solą, pieprzem i mieloną papryką. Na plastrach układać cebulę, boczek i ogórek - zawijać. Owinąć nitką lub nakłuć wykałaczkami. Obsmażyć na patelni. Następnie włożyć do niewielkiego garnka, wlać pozostały tłuszcz z patelni, dolać gorącej przegotowanej wody, kilka suszonych grzybków, 2-3 ząbki czosnku i dusić na małym ogniu.

Jeżeli zaistnieje potrzeba dolać gorącej wody.
fot. T. Kaniewski
fot. T. Kaniewski

Na końcu zagęścić wywar zasmażką z Knorra lub śmietaną.

Podawać z krokietami ziemniaczanymi lub ryżem.

Smacznego!!






Ludzie onet.pl Digg Del.icio.us Technorati Wykop Śledzik Blip Flaker Facebook Tweeter Google Bookmarks Pinger






Waszym zdaniem: Dodaj komentarz Zobacz wszystkie (0)
Aby dodać komentarz, proszę się zalogować.
Logowanie:
Użytkownik: Hasło: Pamiętaj!   
   Zarejestruj się
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Twój może być pierwszy.

Na skróty:

Polecamy:

Stopka wydawnicza:

© 2002-2015 Chrześcijański Portal Świętego Izydora
Patrona Internetu i Internautów, ISSN 1803-1285
Wydawca:
Consociatio S. Isidori Hispalensis, o.s.
Redaktor naczelny:
Tomasz Adam Kaniewski
Adres redakcji:
Redakcja Portalu św. Izydora,
skrytka pocztowa 59,
57-350 Kudowa Zdrój
Konto bankowe:
Fortis Bank Polska, O/Wrocław
73 1600 1156 0004 0601 7389 6080
Projekt i wykonanie:


Česká verze Wersja polska

 Poradnik kulinarny
0.03928995